Bird Nest Recipes

美丽燕窝新吃法之燕窝食谱

Bird Nest Recipes


1 燕窝炖鸡

病后贫血,养阴补阳.
材料:燕窝半兩,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。
制法:將以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

2 椰汁燕窝炖冰糖
滋阴,润肺,养颜。
材料:燕窝半两,鮮奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。
制法:將燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,將鮮奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。



3 燕窝炖蜜枣
润肺,止咳。
材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量。
制法:將以上材料炖一至三小时即成。

4 燕窝炖莲子
养神,补血.
材料:燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。
制法:將以上材料炖一至三小时即成。



5 燕窝炖雪梨
润肺,止咳。
材料:燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。
制法:將以上材料 (除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。

6 燕窝炖荔枝
养神,补血。
材料:燕窝半两,鮮荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。
制法:將燕窝,冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。

7 燕窝炖香兰叶和小片老姜
去风。
材料:燕窝半两,香兰叶(PANDAN叶)四片,1小片老姜,冰糖适量,水四碗。
制法:將以上材料炖一至两小时即成。


燕窝炖PANDAN 叶和小片老姜PANDAN 叶和小片老姜
隔水炖燕窝, 效果更佳!
The best way to cook bird nest by this type of cooker!
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燕窝+水果=功效

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1.西瓜汁燕窝:将西瓜挖成球6粒、并将新鲜的西瓜榨成汁。

功效:可补充水分,消暑解渴,又能供给营养,维持生理功能,有助于防止暑天生病,俗话说 得好:“暑天几块瓜,药剂不用抓。”

2.苹果燕窝汁:燕窝、苹果汁、酸奶少许。

功效:可调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。

3.芒果燕窝汁:芒果汁、将芒果肉切成厚度、宽度平均的三块,分布于燕窝表面上,然后再倒入芒果汁。

功效:可帮助胃肠消化,防止晕船、呕吐、喉咙疼痛。

4.菠萝燕窝汁:菠萝汁、燕窝。

功效:消肿怯湿,帮助消化,舒缓喉痛。

5.冰冻木瓜燕:牛奶冰块、木瓜丝、燕窝。

功效:消滞润肺,帮助消化蛋白质,养颜养生。

6.香蕉燕窝汁:香蕉三根榨成汁、燕窝。

功效:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

7.葡萄燕:葡萄去皮去籽五粒、燕窝、葡萄汁。

功效:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。

8.柠檬燕窝汁:柠檬汁、燕窝。

功效:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体内毒素。

9.柳橙燕窝汁:柳橙汁、燕窝。

功效:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤。

10.草莓果冻燕窝:燕窝、草莓肉、新鲜果冻肉。

功效:利尿止泻,强健神经,补充血液、美容养颜。

11.雪梨百荷燕:雪梨挖球3粒、鲜百荷3片、雪梨汁。

功效:能维持心脏、血管正常运作,去除体内毒素。

12.椰蜜燕窝:椰汁、蜂蜜、燕窝。

功效:预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。

13.蜜柚燕窝汁:蜜柚汁、蜜柚肉、燕窝。

功效:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血。

14.红萝卜燕窝汁:用红萝卜榨成汁、冰糖、燕窝。

功效:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

15.哈密瓜燕窝汁:哈密瓜汁、燕窝。

功效:消暑解燥,生津止渴。


浓密燕窝之小明星, 名为陈恺螓和柯孟哲!!
NUMIT Bird Nest STARS!!!


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Bird Nest + Orange Jelly

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